Cestini croccanti con funghi alla diavola Sadafè!

Cestini croccanti con funghi alla diavola Sadafè!
Ricette
Un antipasto sfizioso, perfetto come monoporzione, saporito, croccante e un pò piccantino!

Ingredienti: 
300g di farina
70g di olio extravergine di oliva Sadafè
5g di sale
acqua q.b.

1 vasetto di funghi alla diavola sadafè
200g di ricotta
50g di parmigiano grattuggiato
100g pancetta a dadini

Procedimento
Impasta farina, olio, sale e acqua fino a formare un panetto morbido. Stendilo con spessore 1/2 cm e forma dei cerchi per riempire uno stampo da 12 di una teglia da muffin. In una ciotola mescola la ricotta con il parmigiano. Riponi un cucchiaio di ricotta in ogni cestino, poi aggiungi un cucchiaio dei funghi alla diavola scolati dall'olio e qualche dadino di pancetta. Inforna a 190°C per 35/40 minuti, fino a completa doratura del cestino. 

Segui la video ricetta su instagram @sadafeofficial 

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