Tempo di formazione: A scuola con Sadafè!

Salute

Tempo di formazione: A scuola con Sadafè!

Improvvisarsi dottori, maestri di sapere sulla base delle conoscenze acquisite sui siti internet non è più possibile, perchè il consumatore è sempre più preparato ed esperto nel scegliere cosa sia giusto assumere e cosa no. Oggi si rende sempre più necessario conoscere, sulla base di fonti scientifiche certe e dimostrate, per poi fornire una giusta e corretta consulenza. Per questo nella nostra azienda ci affidiamo alla Dott.ssa Federica Dolci, Farmacista, che è in grado di studiare da fonti scentifiche sicure, le novità e i rischi sulla produzione alimentare e sull'effetto di un'equilibrata alimentazione sulla nostra salute.
Le notizie che un certo alimento faccia bene alla quasi totalità dei nostri organi sono ormai appannaggio di un processo formativo sbagliato e di chi non ha gli strumenti scentifici per fornire la giusta formazione.
Come fare per capire se ci stanno dando una giusta formazione?
Per prima cosa valutate bene sempre che venga citata la fonte da cui è tratta una certa dichiarazione;
Seconda cosa: valutate il tipo di fonte, ovvero affinchè un'assunzione sia valida ci deve sempre essere una base scentifica dietro, un articolo o studio scentifico e ribadisco scentifico che dimostri la veridicità di ciò che si sta affermando.
Terza cosa: Valutate bene chi vi sta fornendo certe informazioni, è necessario che sia una figura professionale del settore, altrimenti non può avere gli strumenti giusti per sapervi indicare al meglio le qualità nutrizionali di un alimento.

La nostra rubrica E' TEMPO DI FORMAZIONE nasce da questa esigenza, affrontiamo corsi di formazione con i più piccoli e adulti per capire ogni giorni sullo scaffale del supermercato cosa scegliere e perchè scegliere e poi come cucinare un alimento per mantenerne il più possibile inalterate le caratterstiche qualitative, favorendo al tempo stesso un risparmio di denaro e tempo!

Sadafè
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